|
|
|
|
|
アメリカ発。切れ味抜群の卸金。マイクロプレーンマイクロプレイン・プロフェッショナル ラージシェーバー 38006 卸し金価格: 3,472円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 チョコレートとハードチーズに適しています。 マイクロプレインとは マイクロプレイン社は、もともとは、大工用具メーカーでした 木工用のやすりを改良して作られたキッチン用のおろし。 それが、アメリカ本土での発売、ヨーロッパを経て、 日本にやってきました。 プロの料理人、料理研究家に愛され、 今までの卸金と違い、切れ味も良く、目詰まりしない、 という事で日本でも人気が出始めているメーカーです。 マイクロプレインの種類 クラシック コンパクトで万能 ホーム 家庭用でスライダーが使用可能。 プロ シェフ、パティシエが使用する業務用。 サイズ 全長34.5×幅6.5×厚2.0cm材質(卸刃) 18-8ステ Supported by 楽天ウェブサービス |
|
アメリカ発。切れ味抜群の卸金。マイクロプレーンマイクロプレイン・ホーム ミディアムリボン 35009 卸し金価格: 3,373円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ハードチーズがきれいに削れます。 マイクロプレインとは マイクロプレイン社は、もともとは、大工用具メーカーでした 木工用のやすりを改良して作られたキッチン用のおろし。 それが、アメリカ本土での発売、ヨーロッパを経て、 日本にやってきました。 プロの料理人、料理研究家に愛され、 今までの卸金と違い、切れ味も良く、目詰まりしない、 という事で日本でも人気が出始めているメーカーです。 マイクロプレインの種類 クラシック コンパクトで万能 ホーム 家庭用でスライダーが使用可能。 プロ シェフ、パティシエが使用する業務用。 サイズ 全長27.5cm×幅(柄)7.0cm×厚(柄)2.4cm ブレードサイズ Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
|
|